อาหารภาคเหนือ

อาหารภาคเหนือ



 ❤ อาหารภาคเหนือ..น้ำพริกอ่องอกไก่ ส่วนผสม น้ำพริกอ่องอกไก่ หอมแดง กระเทียม พริกแห้ง ถั่วเน่า เกลือ
 

❤ จานผัดเมนูนี้มีต้นตำรับมาจากประเทศจีน ใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายๆ ในท้องถิ่น อย่างเต้าหู้ และเนื้อหมู ผสมผสานซอสสุดเข้มข้นสไตล์จีน อร่อยแบบนี้ก็ทำทานที่บ้านได้ไม่ยากเลย
เมนูยอดนิยมที่คนทุกภาคต่างคุ้นเคย มีส่วนประกอบสำคัญอย่างมะนาวที่หาได้ง่ายๆ ในพื้นที่ ถือเป็นเมนูง่ายๆ ไม่ว่าบ้านไหนก็ทำให้น่าทานแบบนี้ก็ได้

เมนูนี้หน้าตาอาจจะดูคล้ายแกงเผ็ดของไทย แต่แท้จริงแล้วมีรสชาติ และกลิ่นเครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์ของอินเดียอยู่ในนี้ แถมทำได้ไม่ยาก ใช้ส่วนผสมที่หาได้ในท้องถิ่นก็ทำเมนูนี้ได้

ซี่โครงหมูหมักน้ำผึ้งจนหอมหวานอร่อย ผสมผสานรสชาติหอมหวานของน้ำผึ้งที่มีเอกลักษณ์ความหอมต่างกันไปตามแหล่งที่มา จะบ้านไหนๆ ทำตามสูตรนี้ก็อร่อยชัวร์


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น